Assistant Head Chef

Bold One Jaya · 📍 Solo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Bold One Jaya, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Solo, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa dan membangun karier di industri kuliner. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Menyiapkan menu harian dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi menu baru.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengawasi pemenuhan standar keselamatan dan higiene di dapur.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pengiriman makanan yang tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara dengan SMK atau perguruan tinggi di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memimpin tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris bahan makanan.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam bidang kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapurPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan manajerial dan organisasiKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola anggaran dan inventarisPengetahuan tentang standar keselamatan dan higiene makananKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baruKemampuan untuk melakukan inspeksi kualitas makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait