Sous Chef - Urgent

Puskesmas Eko Bakso · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Puskesmas Eko Bakso sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung. Dengan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan, ini adalah kesempatan yang tepat bagi Anda yang ingin berkontribusi pada kesehatan masyarakat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan makanan.,Melatih dan memimpin tim koki dalam penyajian makanan yang berkualitas.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan higiene makanan.,Melaporkan kepada kepala dapur tentang kinerja dapur dan masalah yang mungkin terjadi.,Mengikuti dan menerapkan aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikat keahlian dapur atau sertifikasi kesehatan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan higiene makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman bekerja di lingkungan Puskesmas atau rumah sakit adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKesehatan dan keselamatan makananKomunikasiKepemimpinanManajemen waktuMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait